切菜、切肉用的垫板洗净：切菜肉用的垫板有附着食物的碎汁，而且布满了刀痕，是细菌的温床，用酸性电解水来洗净，可消毒、杀菌让润洁的切板，做出无污染的杂菌的料理。
餐具碗盘的洗净：酸性电解水具有强烈的杀菌力、洗净力，因此适合餐具、碗盘、茶杯的洗净，洗后光亮晶莹。

可用来清洗器皿茶杯因为酸性电解水具有洗净力和杀菌力的双重功能，所以可以利用它来洗净器皿，常保洁净。玻璃及杯.