1、有效调节胃肠功能
由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好作用。
2、保肝护肝，防止肝硬化
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
3.提高人体免疫力
沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。
4.心脑血管疾病防治
沙棘油所含的沙棘黄酮、EPA、DHA、香菇提取物,卵磷脂冬瓜提取物等能快速清除血中垃圾，使其乳化，冲剂中的200多种生物活性物质能提高高密度脂蛋白的含量，而高密度脂蛋白具有携带低密度脂蛋白胆固醇运送至肝脏的作用而被肝脏处理。所含的苹果酸、草酸、氨基酸、VE 、VC、又可修复肝细胞，恢复肝功能，而很好的处理血中垃圾，将垃圾排入肾脏，而沙棘黄酮又可活化肾细胞，恢复肾功能，使血中垃圾被彻底的排出。沙棘油中的多种酚类化合物抑制了血小板的凝集，从而减少了动脉硬化的形成机率，因此可以预防动脉硬化，避免冠心病、脑血栓、脑出血等疾病的发生。
5.预防肿瘤、癌症
科学界一致认为，自由基对细胞核中DNA的破坏，是引发癌症的一个重要原因。因此保护好细胞膜，避免自由基穿过细胞膜进入细胞核中可以预防心脑血管疾病及癌症的发生。细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂是由亚麻酸和亚油酸以1：1的比例进入人体之后发生磷酸化转化成的，而沙棘中的亚油酸和亚麻酸的比例非常接近于1：1，所以说沙棘油是补充细胞膜原料非常重要的一类物质。因此沙棘可以有效的保护细胞膜免受自由基的破坏。
6.止咳平喘 利肺化痰
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
7.打通微循环 疏通血管
沙棘中的有效成份可以溶脂、排脂、活化神经细胞，激活肾细胞，增强肾功能，养心安神，强心定志。能够迅速调节体液免疫和细胞免疫，提高机体抗病能力。微循环是人的第二生命，当微循环被打通后，机体才能及时恢复其正常的新陈代谢，脏腑、组织、细胞才能得到营养的补充，并及时将毒素排出。
8.美容养颜 淡化黄褐斑
沙棘油可明显改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善皮肤的新陈代谢，延缓皮肤的衰老过程，有抗皱、祛黄褐斑、祛痘等作用。
传统医学认为“面为心之华”，而沙棘油在调整循环系统的同时也恢复了心脏的功能，使心肌缺血、缺氧、冠心病、心肌无力、心梗、高血压等疾病不治自愈，心血旺，面部自然红润、光泽，即便是脸上出现的红血丝，在经过一段的调整时间后，血丝消失，美丽自然到来。
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